2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》2月25日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、當下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯

2、茶文化三個主要社會功能是益思、明目、健身。（）

答 案：錯

3、寧紅太子茶藝，茶具的擺設(shè)形狀是“品”字形。（）

答 案：錯

單選題

1、唐代飲茶風盛的主要原因是（）。

• A：朝廷詔令
• B：社會鼎盛
• C：民間時尚
• D：文化進步

答 案：B

2、宋代豆子茶的主要成分是（）。

• A：玉米、小麥、蔥、醋、茶
• B：黃豆、芝麻、姜、鹽、茶
• C：高粱、薄荷、蔥、蜜、茶
• D：花生、大米、橘、酒、茶

答 案：B

3、在《勞動法》中對勞動者最基本的素質(zhì)要求是（）。

• A：勞動者的認真工作
• B：勞動者應(yīng)當完成勞動任務(wù)
• C：勞動者不斷提高技能
• D：滿足工作要求

答 案：B

多選題

1、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其（），評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

3、下列______茶畫出自宋代宮廷畫師劉松年之手。

• A：《四友圖》
• B：《斗茶圖》
• C：《茗園賭市》
• D：《品茗圖》
• E：《攆茶圖》

答 案：BCE

解 析：劉松年給后世留下了多幅茶畫作品，包括但不限于《斗茶圖》、《盧仝烹茶圖》、《茗園賭市圖》、《攆茶圖》等。

主觀題

1、請將以下茶詩與各自作者相匹配：
（1）《喜園中茶生》（2）《飲茶歌·誚崔石使君》（3）《走筆謝孟諫議寄新茶》（4）《荈賦》
盧仝（） 杜育（） 韋應(yīng)物（） 皎然（）

答 案：（3）（4）（1）（2）