2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》3月15日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶樹是屬于強酸性作物，pH值在3.0以內(nèi)時，仍保持有經(jīng)濟生產(chǎn)能力。（）

答 案：錯

2、茶館營業(yè)中應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標準。（）

答 案：對

3、一般要求茶藝館服務(wù)人員的工作服以長裙為主。（）

答 案：錯

單選題

1、不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量是最高的是（）。

• A：春茶
• B：暑茶
• C：秋茶
• D：冬片

答 案：A

2、泡茶用水要求水的渾濁度不得超過（），不含肉眼可見懸浮微粒。

• A：5°
• B：15°
• C：20°
• D：25°

答 案：A

3、以下（）對展銷會特點的描述是錯誤的。

• A：主要是向大眾搭建一個銷售綜合商品的臨時大商場
• B：能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機會
• C：是一種高效率的溝通方式
• D：在一定程度上起到“二傳手”的作用

答 案：A

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、蒙頂茶從唐朝開始作為貢茶，一直沿襲到______，這在茶葉史上是罕見的。

答 案：清朝