2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》2月8日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、韓國(guó)的茶道分為煮茶法和點(diǎn)茶法。（）

答 案：對(duì)

2、的意思是“請(qǐng)問(wèn)紅茶可以嗎”

答 案：對(duì)

3、在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的主要目的是為了提高茶具的溫度。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、茶湯溫度低于（）時(shí)嘗味就顯得遲鈍、澀味加重濃度提高。

• A：15℃；
• B：20℃；
• C：30℃；
• D：40℃。

答 案：D

2、西湖龍井具有特殊的清果香屬于（）。

• A：品種香；
• B：季節(jié)香；
• C：產(chǎn)地香；
• D：茶類(lèi)香。

答 案：B

3、瓷器茶具按色澤不同可分為（）茶具等。

• A：白瓷、青瓷和黑瓷
• B：白瓷、青瓷和彩瓷
• C：白瓷、青瓷和紅瓷
• D：白瓷、青瓷和黃瓷

答 案：A

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷(xiāo)量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主觀題

1、教學(xué)培訓(xùn)須按______進(jìn)行。

答 案：一定程序