2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》6月7日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、世界上第一部茶書的作者是熊蕃。()
答 案:錯(cuò)
2、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以100℃為宜。()
答 案:錯(cuò)
3、茶樹扦插繁殖后代,能充分保持母株高產(chǎn)和抗性的特性。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖地區(qū),茶葉分類上屬于()。
- A:紅茶、條形
- B:綠茶、條形
- C:青茶、卷曲形
- D:綠茶、扁條形
答 案:D
2、ぁはょぅこきぃます的意思是( )。
- A:歡迎觀臨
- B:您好嗎
- C:早安
- D:再見
答 案:C
3、“工夫茶”是特指( )的沏泡品飲方法。
- A:鐵觀音
- B:大紅袍
- C:烏龍茶
- D:鳳凰單樅
答 案:C
多選題
1、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。
- A:鼎蜀鎮(zhèn)
- B:歸徑鄉(xiāng)
- C:黃龍山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有()
- A:龍井
- B:碧螺春
- C:黃山毛峰
- D:鐵觀音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
3、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()。
- A:絞股藍(lán)茶
- B:苦丁茶
- C:決明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
主觀題
1、班級(jí)上課制的一個(gè)弱點(diǎn)是偏重集體教學(xué),而忽視學(xué)員的______。
答 案:個(gè)性差異