2023年保育師每日一練《專業(yè)知識（初級）》10月2日專為備考2023年專業(yè)知識（初級）考生準備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、幼兒園清潔用品和消毒用品應(yīng)該由保育員保管。（ ）

答 案：錯

2、穩(wěn)定嬰幼兒的情緒也是協(xié)助體檢的重要工作。（ ）

答 案：對

3、給嬰幼兒分發(fā)飯菜要飯、菜、湯分別盛放。（ ）

答 案：對

單選題

1、漂白粉溶液不能用于（ ）的消毒。

• A：糞便
• B：白色織物
• C：塑料用品
• D：有色織物和金屬物品

答 案：D

2、向嬰幼兒介紹餐飯可以采用（ ）的方法。

• A：用猜謎的形式猜菜名
• B：講有懸念的故事
• C：唱歌表演
• D：做游戲

答 案：A

3、保教人員為嬰幼兒剪指甲時，應(yīng)注意做到（）。

• A：手指甲每2周剪1次，腳趾甲每月剪1次
• B：手指甲每周剪1次，腳趾甲每2周剪1次
• C：手指甲、腳趾甲均每2周剪1次
• D：手指甲、腳趾甲均每周剪1次

答 案：B

多選題

1、保育員應(yīng)每天用消毒劑擦拭飲水桶的（ ）保證飲水桶清潔無死角。

• A：水龍頭
• B：出水口
• C：邊框
• D：底部

答 案：AB

解 析：在給飲水水桶消毒時，應(yīng)注意擦拭飲水桶水龍頭及出水口，保證清潔無死角。

2、保育員的衛(wèi)生工作應(yīng)貫徹全天，做到隨臟隨擦，隨時保持（ ）的清潔。

• A：活動室
• B：衛(wèi)生間
• C：寢室
• D：走廊

答 案：AC

解 析：保育員應(yīng)隨時保持活動室及寢室的清潔，做到隨臟隨擦。

3、幼兒園音樂活動的設(shè)備和材料包括:（ ）;手風琴、鋼琴和其他材料。

• A：雪花片、積塑等拼接材料
• B：鈴鼓、三角鐵等小樂器
• C：兒童表演服裝
• D：錄音機、放像機等電教設(shè)備

答 案：BCD

解 析：A選項屬于建構(gòu)游戲材料。

主觀題

1、保育員應(yīng)如何為幼兒準備飲水，以及注意事項。

答 案：1.清洗飲水桶(1)倒掉前一天的剩水。(2)每天用洗滌劑、定期用消毒劑清洗和消毒飲水桶，做到里外都洗凈。(3)用清水將水桶的里外漂洗干凈。(4)每天用消毒劑擦拭水龍頭和出水口，保證飲水桶清潔、無死角。2.打水(1)幼兒園飲水的準備幼兒園應(yīng)在當天為全體幼兒準備溫度適宜的溫開水，做到隨到隨供應(yīng)。并根據(jù)天氣情況做好降溫和保溫工作，使水的溫度適于嬰幼兒飲用。(2)控制水溫保育員應(yīng)能夠根據(jù)天氣的情況做好飲用水水溫的控制。天氣寒冷的季節(jié)，保育員應(yīng)在飲水桶的外面罩上一個保溫套，確保嬰幼兒的飲水溫熱、不冰涼;天氣炎熱的季節(jié)，保育員應(yīng)盡早打水，使水降溫，確保嬰幼兒喝足夠的涼白開。

2、請分析、指出案例中保育員行為的錯誤之處，并說明正確做法。
午飯時間，兵兵和豆豆一邊吃邊偷偷說笑， 突然，兵兵不小心碰翻了飯碗，大半碗飯菜撒在了桌上和地上，兵兵趕緊用手將桌上的飯菜往碗里收，然后縮著脖子呆呆地盯著老師。保育員丁老師走來，不滿地對兵兵說:“你呀你，吃飯還不老實，撒了吧，趕緊好好地，把碗里的飯快吃了!”然后，取來掃帚將地上的飯菜掃走了。

答 案：保育員錯誤的做法。1.沒有重新給幼兒換干凈的食物；2.午餐不應(yīng)去指責幼兒；3.保育員在幼兒在進餐時掃地，不僅不衛(wèi)生，而且影響幼兒食欲。4.幼兒進餐中一些不良習(xí)慣，如嬉戲打鬧，沒及時制止。
正確做法: 1.幼兒打翻飯碗，不要訓(xùn)斥，要及時處理，給幼兒重新盛上飯菜；2、飯前講解進餐要求；3、飯后再打掃衛(wèi)生，避免影響孩子的食欲。

3、餐具的清潔及消毒（奶具，熟食具等先清潔再消毒）。

答 案：1.餐具清潔方法：①先用溫洗潔精水浸泡，清潔用專用抹布由里向外清洗。②再用流動水反復(fù)沖洗，（注意碗、杯的口、邊、底、柄）。③將洗凈的用具放入裝用的盛器內(nèi)排列整齊準備消毒。2.餐具的消毒方法：①先清洗（洗潔精）再用物理煮沸或蒸汽消毒。②煮沸消毒，水開后計時10分鐘，高壓蒸汽30分鐘（冒汽計時）。③水面高于物面。④消毒好用食具瀝干、倒放、進熟食間。杯子放消毒杯架，杯口朝上，杯柄朝外（不碰杯口）。3.消毒方法（奶具，熟食具等）清潔和預(yù)防性消毒方法：方法同上。

填空題

1、藥品登記的內(nèi)容：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。

答 案：姓名、藥名、病名、服法